Беседы о здоровье. Всё о суставах

Кости и суставы в буквальном смысле слова поддерживают все системы организма и обеспечивают перемещение тела в пространстве, а также весь диапазон двигательных возможностей. Поэтому очень важно, чтобы они оставались сильными и здоровыми.

Скелет человека постоянно переживает незаметные изменения: костная и соединительная ткань постоянно разрушается и обновляется. Слабые кости и больные суставы многим кажутся естественным и неизбежным итогом старения тела. Однако их состояние можно изменить к лучшему, если заняться профилактикой в начале взрослой жизни — в молодости. До 30 лет (примерно), когда обычно достигается пик костной массы (которая варьируется для разных людей), тело создает костную и соединительную ткани быстрее. После 30 лет обновление естественным образом замедляется, разрушение идет быстрее, чем рост новых клеток, составляющих кости и суставы людей.

Болезни суставов «молодеют».

Всего 20 лет назад врачи впервые диагностировали артроз пациентам в возрасте 38-42 лет, сейчас этот диагноз ставят даже 25-летним. Причиной тому служит уже не столько естественное старение, сколько наследственность, сидячий образ жизни, отсутствие физических нагрузок, замедленный обмен веществ и т. д. Чтобы сохранить здоровые суставы, рекомендуется следить за их состоянием, даже если никаких признаков болезни нет. Самой частой патологией суставов является артроз.

Артроз

Артроз или остеоартрит – состояние разрушения хряща.

С этим распространенным заболеванием рано или поздно сталкивается каждый 4-й человек. Основные симптомы износа хрящевой ткани суставов – плохая подвижность и тупая боль.  В отдельных случаях не леченный артроз может существенно подпортить жизнь. Причины развития этой болезни до конца медицинской наукой не изучены до сих пор. Однако выяснить факторы риска, из-за которых может появиться остеоартрит, медицинской науке все же удалось.

Различают изменяемые и неизменяемые факторы риска. На первые можно повлиять самостоятельно. То есть, изменив свой образ жизни, привычки, избежать или отсрочить развитие болезни.  Во втором случае факторы риска заложены у человека на генетическом уровне, и сделать с ними ничего нельзя.

Изменяемые факторы

Медики выделяют 7 основных факторов риска возникновения артроза. Если приложить усилия, поработать над собой, большинство из них можно минимизировать и сохранить здоровье суставов на долгие годы вперед.

• Лишний вес. У тучных людей артроз обычно поражает тазобедренный и коленный суставы – те, которые испытывают повышенную нагрузку. Но страдают и другие хрящи. Медики предполагают, что причиной этого служит воспалительный процесс, который практически всегда присутствует в организме людей с избыточным весом.
• Особенности труда. Развитие остеоартрита неизменно связана с видом деятельности человека. У тех, кто работает руками, обычно страдают мелкие суставы кистей. Специалисты, вынужденные подолгу стоять на коленях и часто приседать, испытывают проблемы с коленными суставами. Работа, связанная с длительным стоянием на ногах и постоянным использованием лестницы, может стать причиной развития артроза тазобедренных суставов.
• Травматизм. Регулярные повышенные нагрузки и травмы суставов со временем приводят к необратимым изменениям хрящевой ткани. В первую очередь это касается спортсменов, служащих органов МВД и армии.
• Питание. В процессе исследований наука выявила лишь одну четкую взаимосвязь продуктов питания с появлением артроза. Оказывается, что это заболевание развивается, когда в организме не хватает витаминов С, D, К. Тем не менее, обычный их прием не панацея против остеоартрита, до сих пор ведутся исследования.
• Курение. Люди с зависимостью от никотина чаще других имеют проблемы с суставами и целый ряд прочих заболеваний. Если диагноз артроз уже поставлен, курение лишь усугубит ситуацию.
• Инфекционные болезни. Научно доказано, что перенесенные инфекционные заболевания могут быть причиной разрушения хрящевых и костных тканей суставов. Чтобы избежать негативных последствий, даже с обычным тонзиллитом необходимо обращаться к врачу.
• Другие заболевания. Существуют болезни, не связанные с инфицированием тканей, которые могут негативно повлиять на здоровье суставов. Так, проблема недостаточной свертываемости крови сопровождается многократными кровоизлияниями и спайками в суставах.  В следствие воспаления почти всегда наблюдается поражение хряща.

Неизменяемые факторы

Если на перечисленные выше факторы можно повлиять самостоятельно, снизив риск развития остеоартрита, то в этом случае сделать ничего невозможно.

1. Возраст. Риск возникновения артроза повышается с возрастом по мере естественного старения всех систем организма. По данным статистики более 30% граждан в возрасте 65 лет и старше обращались за медицинской помощью с признаками остеоартрита. Заболевания суставов и костей чаще всего встречаются у женщин в постменопаузе, в возрасте старше 65 лет, и у мужчин в возрасте старше 70 лет. Хотя разговоры о менопаузе и преклонном возрасте, угрозах остеопороза и прочих болезней, кажутся в молодости чем-то далеким, следует помнить, что юность пролетает очень быстро. Если процесс разрушения запускается, его очень трудно остановить. Поэтому профилактика должна начинаться в молодом возрасте, чтобы укрепить тело, вырастить максимально возможное количество здоровой костной ткани.
2. Наследственность. Если в семье у близких родственников есть проблемы с суставами, риск развития артроза резко повышается. Несмотря на то, что пока не выявлено ни одного гена, который отвечал бы за это, около 50% случаев возникновения болезни имеет признаки наследственности.
3. Половая принадлежность.  В молодом возрасте (до 45 лет) мужчины страдают артрозом чаще, чем женщины. Однако с годами все меняется. Пожилые женщины гораздо более уязвимы для болезни. Врачи предполагают, что это связано со слабостью костей и повышенной растяжимостью связочного аппарата, причина которой – гормон эстроген. Женское тело более хрупкое, по сравнению с мужским. У представительниц прекрасного пола костная масса ниже, а суставы не такие массивные, как у представителей сильного пола. К сожалению, некоторые генетические факторы риска развития остеопороза и прочих заболеваний костей и суставов, которые есть в период менопаузы у представительниц азиатской и белой рас, нельзя изменить. Но профилактика, начатая как можно раньше, даже им принесет желанные плоды, в виде лучшего состояния здоровья костей и суставов.

Перечисленные и некоторые другие факторы влияют на скорость естественного истощения костной и соединительной тканей. Когда ухудшается состояние скелетно-мышечной системы, из-за того, что организм не может создавать новые клетки с той же скоростью, с которой погибают старые, кости и суставы становятся слабыми, ломкими.

Почему важна профилактика старения и болезней костей и суставов?

Профилактика особенно актуальна в современном мире, так как из-за гиподинамии, питания фастфудом и продуктами глубокой переработки, вредных привычек и других неблагоприятных факторов, заболевания костей и суставов заметно помолодели. Профилактика, начатая на пике хорошей формы, отличного состояния костной и прочих тканей, эффективного обмена веществ, гарантирует здоровье суставов и костей в перспективе, когда запустится естественный механизм старения организма.

Советы  для сохранения здоровья и молодости костей и суставов тела

1. Узнайте свою наследственность

Семейная история является одним из ключевых показателей здоровья костей. Например, человек входит в группу риска развития данного заболевания, если хотя бы одному из его родителей, братьев или сестер был поставлен диагноз остеопороз. Вопрос о здоровье костей и суставов членов вашей семьи очень важен. Поэтому найдите удачный момент и непременно задайте его собственной бабушке и прочим родственникам.

2. Употребляйте больше кальция
 
Для большинства людей здоровье опорно-двигательного аппарата вполне обосновано ассоциируется с приемом кальция. Это минеральное вещество имеет важное значение для правильного развития скелетно-мышечной системы, обеспечивает оптимальное функционирование мышц, нервов, эффективную секрецию гормонов и регулирует кровяное давление. Исследования ученых из Новой Зеландии, проведенные еще в 1995 году среди женщин после менопаузы, показали, что обогащение питания кальцием способствует улучшению плотности костной ткани. Кальций – основа здоровья костей. Его дефицит в организме приводит к хрупкости скелета, остеопорозу. В первую очередь страдает позвоночник. Несмотря на то, что около 75% потребленного кальция не усваивается при нехватке ряда минералов и витаминов, неограниченно пить этот препарат нельзя. При переизбытке кальция он образует бляшки, которые оседают в тканях и сосудах. Результатом чрезмерного употребления может стать рост опухолей и даже инсульт.  Вегетарианцы почти всегда имеют проблемы с недостатком кальция в организме. Это связано с большим потреблением углеводов, которые выводят из организма кальций. 

Продукты, которые являются хорошими источниками кальция:

• йогурт
• сыр
• кунжутное семя
• шпинат
• орехи
• чернослив
• отруби
• обножка пчелиная
• перга
• подмор пчелиный
• пчелиное молочко
• мед.

3. Не забывайте о витамине D

Профилактика заболеваний суставов и костей может быть неэффективной, если прием кальция не будет сопровождаться употреблением данного вещества. Оно является ключевым элементом питания, который помогает усваивать кальций. Поэтому в меню необходимо соединять пищевые источники кальция с продуктами, богатыми витамином D. Там, где есть кальций, должен быть витамин D: два питательных вещества призваны работать вместе, чтобы помочь организму получать и поглощать строительный материал для костей и суставов.

Потребление витамина D можно повысить, употребляя в пищу:

• креветки
• тунец
• сардины
• печень трески и палтуса
• рыбий жир
• яичный желток
• сыр
• творог
• крапива
• хвощ
• зелень одуванчика
• перга, обножка
• пчелиное молоко.

Организм человека самостоятельно вырабатывает витамин D под воздействием солнечного излучения. Для того, чтобы обеспечить его производство, достаточно загорать от 10 до 15 минут три раза в неделю. Причем после восхода солнца и на закате витамин синтезируется активнее, больше его вырабатывается в светлой коже, а с возрастом и при загрязнении воздуха его выработка уменьшается. Однако в холодный сезон жители северных широт лишены этой возможности в силу суровых климатических условий. Некоторые исследования показывают, что недостаток солнечного света отрицательно влияет на качество костной массы и здоровье суставов, в частности, женщин, вступивших в период менопаузы. Поэтому зимой, в зрелом возрасте может быть рекомендован дополнительный прием кальциферолов (витамина D).

4. Употребляйте достаточное количество витамина К

Витамин K больше известен, как помощник в процессе свертывания крови. Но, кроме того, он помогает организму производить белки, необходимые для здоровья костей и суставов, хотя точный механизм его действия остается неясным. Витамин К отвечает за образование активной формы остеокальцина, благодаря которой происходит быстрая регенерация костей и их насыщение микроэлементами. Витамин К эффективно работает в тандеме с витамином D, стимулируя поглощение кальция в кишечнике, только при условии, что это диета обогащена данным минеральным веществом.

Лучшими пищевыми источниками витамина K являются:

• брокколи
• мангольд
• шпинат
• перга, обножка
• пчелиное молочко
• мед.

5. Включите калий в рацион

Калий не считается гарантом здоровья костей и суставов. Данное минеральное вещество помогает обмениваться сигналами нервам и мышцам, а также обеспечивает возможность удалять отходы из клеток. Но оказывается, что калий способен нейтрализовать кислоты, которые удаляют кальций из организма. Исследования, проведенные в 2009 году в Австралии, продемонстрировали, что диета с высоким содержанием калия может улучшить здоровье костей, в том числе женщин, перешагнувших порог менопаузы. Разница плотности костной ткани у дам, придерживавшихся диеты с высоким уровнем калия, и тех, кто потреблял мало данного минерального вещества, составила 8% в пользу первых. Калий отвечает за баланс уровня жидкости во всем организме. Его дефицит приводит к тому, что нарушается процесс выведения воды. Вместе с жидкостью накапливаются и откладываются соли, это служит предпосылкой для развития остеоартрита. Заподозрить нехватку калия можно по таким признакам, как судороги, тремор конечностей, слабость мышц, ухудшение координации, быстрая утомляемость, сонливость.

Калий содержится в:

• картофеле (особенно в кожуре)
• бананах
• йогурте
• меде
• обножке
• перге.

6. Занимайтесь спортом и физической культурой
 
Регулярные занятия спортом является ключевым условием, способствующим сохранению здоровья, в том числе скелетно-мышечной системы. Малоподвижный образ жизни считается фактором риска развития остеопороза и прочих серьезных заболеваний. Например, сравнительное исследование, проведенное американскими учеными в 1998 году, среди молодых женщин различного веса, телосложения, при разной физической активности, показало, что любительницы фитнеса имели самую высокую плотность костной ткани.

Наиболее эффективными для сохранения здоровья суставов и костей считаются:

• плавание;
• бег;
• ходьба;
• катание на лыжах.

Как показывают исследования, фитнес служит профилактике не только множества заболеваний , но в большей степени заболеваний суставов и костей. Бонус для людей зрелого возраста: хорошая физическая подготовка не только способствует созданию запаса прочности тела, но и развивает ловкость и гибкость, которые помогают предотвратить случайные падения и прочие несчастные случаи в быту, а также связанные с ними переломы, вывихи и т. д.

7. Пейте меньше кофеин содержащих напитков

Кофеин действительно имеет некоторые преимущества для здоровья. Но не для опорно-двигательного аппарата. Бесконтрольное потребление кофеин содержащих напитков может негативно повлиять на способность организма усваивать кальций. Медики установили, что содержащийся в натуральном кофе кофеин способствует выработке мочевой кислоты, которая негативно влияет на состояние суставов. В процессе исследований было выяснено, что три чашки кофе повышает риск рецидива подагры в среднем на 60%. Кроме того, кофеин может выступать катализатором и ухудшать симптомы болезни у тех, кто уже имеет проблемы с суставами.

• Еще в 1994 году американские ученые провели исследование, которое показало, что употребление более двух чашек кофе в день ускоряет потерю костной массы, усугубляя дефицит кальция.

8. Потребляйте алкоголь в меру

Чрезмерное употребление алкоголя может привести к потере костной массы, потому что он мешает витамину D делать свою работу. О том, что после употребления алкоголя приступы артроза сильнее, знает каждый, кто страдает этим заболеванием. Пурины, содержащиеся в пиве, попадая в организм, преобразуются в мочевую кислоту. Она оказывает негативное влияние на здоровье хрящевой и костной ткани. Американские ученые пришли к выводу, что по сравнению с трезвенниками и алкоголиками, люди, которые употребляют умеренное количество алкоголя, имеют меньший риск переломов.

9. Бросьте курить

Профилактика старения и патологий скелетно-мышечной системы — это еще одна веская причина, чтобы расстаться с вредной привычкой. Многочисленные исследования показали, что курение препятствует эффективному поглощению организмом кальция и приводит к уменьшению костной массы. Курение провоцирует развитие ревматоидного артрита. Курильщики сталкиваются с еще одной проблемой – из-за поражения органов никотином для них трудно подобрать эффективное лечение.
Американские ученые выяснили, что курение ассоциировано с риском одной из самых тяжелых травм — переломом шейки бедра. 

Когда начинает страдать опорно-двигательный аппарат, качество жизни заметно снижается. Болезненность и ограниченная подвижность суставов негативно влияют на общее самочувствие, работоспособность, эмоциональный настрой. Поэтому сохранить здоровые кости и суставы до глубокой старости стремятся практически все. Несмотря на то, что с некоторыми факторами риска приходится мириться, большинством из них человек может управлять без чьей-либо помощи. Необходимо лишь задаться целью, сделать волевое усилие и отказаться от того, что может спровоцировать развитие заболевания.

Итак, подведем итоги. Есть рекомендации, соблюдая которые можно поддерживать суставы здоровыми в течение многих лет даже тем, кто находится в зоне риска:

1. Анализируйте наследственные факторы.
2. Восполняйте потребности организма в кальции и калии.
3. Не допускайте дефицита витаминов К и D.
4. Не злоупотребляйте кофе.
5. Забудьте о курении и употреблении алкоголя.
6. Давайте опорно-двигательному аппарату умеренные, но регулярные физические нагрузки (зарядка в течение дня, занятия физической культурой 30 минут ежедневно, пешие прогулки 3 км в день)

Здоровые суставы — залог активной жизни.

Сохранить их здоровье на долгие годы помогут не только физические упражнения, но и правильное питание. Для сохранения гибкости и крепости суставов необходимы натуральные антиоксиданты, а также противовоспалительные компоненты.

Наибольшую эффективность показали следующие продукты, включенные в ежедневный рацион.

В вишне, бузине, малине, ежевике, чернике и других ягодах «глубокого» насыщенного цвета содержатся особые антиоксиданты — антоцианы. Эти вещества оказывают мощный противовоспалительный эффект, воздействуя на очаги инфекций во всем организме, затрагивая суставы. Также результаты исследований показали, что частое употребление вишни и свежевыжатого вишневого сока снижают уровень мочевой кислоты в крови. А это отличная профилактика подагры — одного из самых распространенных «врагов» суставов.

Гранат, богатый антиоксидантами, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, а также на здоровье суставов. Регулярное употребление гранатового сока повышает в организме содержание группы антиоксидантных ферментов, защищающих ткани от окислительного повреждения. В гранате (особенно в его кожуре и свежевыжатом соке) содержатся полифенольные соединения, борющиеся со свободными радикалами и повышающие защитные функции тканей. 

В результате:

• снижается риск воспалительных процессов в суставных тканях;
• уменьшаются болевые ощущения;
• значительно улучшаются подвижность и общее состояние суставов.

Жирные сорта рыбы помогают уменьшить боль в суставах, а также предотвратить их «скованность» по утрам, от которой чаще всего страдают пожилые люди. Такой эффект обеспечивается, благодаря высокому содержанию в рыбе жирных кислот омега-3. Одно из ценных полезных свойств данных кислот — противовоспалительное действие. Лучше всего включать в свой рацион такие сорта рыбы, как лосось, форель, скумбрия, сардины. Рекомендуется употреблять рыбу в вареном, пареном или запеченном виде. Жареные или приготовленные на гриле рыбные блюда, наоборот, повышают риск возникновения проблем с суставами. Также очень полезны рыбные консервы с костями. Помимо жирных кислот омега-3 в них содержится большое количество кальция и витамина D.

В брокколи (а также в некоторых других сортах капусты и темной листовой зелени) содержатся такие мощные антиоксидантные вещества, полезные для здоровья суставов, как бета-каротин и витамин С. Благодаря этому, включение брокколи в свой рацион улучшает состояние всех тканей организма, в частности суставов, а также:

• стимулирует иммунную систему;
• укрепляет кости и мышцы;
• помогает предотвратить ревматоидный артрит.

Также брокколи богата кальцием и органическим соединением сульфорафаном, которое известно своими антибактериальными свойствами. Сульфорафан действует на очаги воспаления в суставных тканях, блокируя развитие патологических процессов. Такой эффект помогает предотвратить и снизить проявления остеоартрита — одного из самых распространенных заболеваний суставов. Полезные свойства брокколи при остеоартрите проявлялись даже среди пациентов, которым были назначены операции по замене коленного сустава. Употребление брокколи в течение двух недель показало значительное улучшение состояния суставной ткани, а также быстрое восстановление гибкости суставов.

Зеленый чай содержит большое количество различных антиоксидантных соединений. Например, катехины, которые подавляют воспалительные процессы в организме. В частности, эти вещества способны предотвратить и уменьшить тяжесть протекания ревматоидного артрита. Помимо зеленого чая полезными для суставов сортами также являются белый, черный чай и улун. Один из компонентов зеленого чая действует, как мощное противовоспалительное средство. Особенно эффективно он воздействует на оксид азота, который в нормальных здоровых тканях оказывает заживляющий эффект, но в случае воспаления превращается во «врага» и ускоряет распространение очагов воспаления.

Употребляя эти продукты, можно существенно улучшить здоровье своих суставов. Также рекомендуется ограничить апельсины и другие цитрусовые, помидоры, перец, молочные продукты и пшеницу, которые неблагоприятно воздействуют на состояние суставных тканей.

Вот такой легкий комплекс для контроля движений в своих суставах:

Программа для суставов 

• «Экстракт прополиса водный с пчелиным молочком №1» от ½ чайной ложки 2-3 раза в день в 100 мл воды, с утра обязательно медовую воду (в сутки потребление чистой воды до 2 литров)  
• Крем «Биоуход» универсальный или для тела – под язык и наносить на шейно-воротниковую зону, область суставов, позвоночника до 6-10 раз в день в зависимости от интенсивности болевого синдрома. Можно в виде компрессов, перед нанесением в виде сетки нанести «Апи-огневку».
• «Апи-бефунгин» - по 1-2 мерных ложек 2-3 раза в день.
• «АПИ- ламинария» - по 1 ч. ложке 2 раза в день до еды. Порошок запивают небольшим количеством жидкости или размешивают его в ней. 
• «Апи-хитозан» и «Экстракт восковой моли» по 10 капель 3 раза в день. Начинать с 5 капель, постепенно довести до рекомендованной дозы. Курс 3 месяца 2 р. в год.
• Периодами 2-3 месяца пропивать «АПИ- флора» - по 1 ч. ложке 2 раза в день до еды. Порошок запивают небольшим количеством жидкости или размешивают его в ней. 

При переломах и остеопорозе рекомендуется

• Крем «Биоуход» универсальный или для тела под язык для улучшения текучести крови вместо аспирина, противоотечный и обезболивающий эффект. Желателен профессиональный массаж с данными кремами, комплексная реабилитация с ЛФК и физиотерапией. При ношении гипса обязательно массировать кремом «Биоуход» универсальный или для тела место перелома на другой конечности 2-3 раза в день. 
• «Апи-хитозан» и «Экстракт восковой моли» по 10 капель 3 раза в день. Начинать с 5 капель, постепенно довести до рекомендованной дозы. 
• Эликсир «Долголетие» по 1 ч.л. в воде 2-3 раза день 
• «Мед с пергой» - 1 ч.л. 3 р в день или «Актив» Курс до 1-3 месяцев

Успехов вам в достижении гармонии питания и движения! Доброго здоровья вам и вашим суставам!